其实牛排是很小白不需要练习上手就会的食物
关于小胖
1.去超市买牛排，无骨带骨头的都行，我一般就买盒装的rib <br /> 2.冲洗牛肉 <br /> 3.抹上调味品。我家里没有大蒜........我只有胡椒粉、植物油、 盐、白醋等等，如果你有大蒜粉或者什么自己剁蒜蓉最好，抹上大蒜烤出来很香的（总之除了油盐，其他调味品自己按口味配，或者直接去超市买steak sauce腌一下）<br /> 4.有烤盘和锡纸，腌好的牛排两面涮上油，丢进烤箱，选broil（烤），正面7~8分钟，再拿出来，翻个面，再考7~8分钟。（这是medium，想吃更熟的，可以正反面各烤10分钟，总之15~20分钟就能吃，我设了500。<br /> 总之很简单啦，一次就能成功的
呵呵，还真不太像，好像没熟的鸡腿。
怎么看都像鸡腿。。
我想问问，这个是几分熟的。