奶粉中有鱼腥味是不是变质了?

刘晓妮

问:我家孩子刚出生时曾买了一罐奶粉备用,但后来因为我一直母乳喂养所以没用。现在奶粉在家已经放了七八个月了,我打开却发现,有一股鱼腥味。请问这正常吗?是不是奶粉变质了?

答:一些奶粉中有淡淡的鱼腥味是来自于添加的DHA成分,DHA作为一种必需脂肪酸,对增强婴幼儿记忆力、提高智力等具有显著作用。另外,DHA还有预防近视和改善视力的作用。目前DHA制品有两种,一种是深海鱼油中提取出来的;另一种是从海洋藻类中提取的。自海洋藻类里提取的DHA带有淡淡鱼腥味,因此添加了这类DHA的配方奶粉会带有淡淡鱼腥味,这是正常情况。你家的奶粉如果没打开过,也没过保质期,可以放心食用。

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